招财宝是一种理财产品，它通常是由银行或金融机构发行的一款固定期限的理财产品。当招财宝产品到期时，投资者可以选择将其变现，即将投资本金和利息取出。

一般来说，招财宝产品到期后，变现的方式通常有以下几种：

1. 自动续期：某些招财宝产品在到期日当天，如果投资者没有提出变现申请，则产品会自动续期，延长一段固定的期限。这意味着投资者的本金和利息将继续投资，直到下一个到期日。

2. 提前赎回：投资者可以在招财宝产品到期前提出赎回申请，即将投资本金和利息提前取出。不同的产品提前赎回的规定可能不同，可能会收取一定的手续费或者根据提前赎回期限的长短进行利息的扣除。

3. 到期赎回：投资者可以选择在招财宝产品到期日当天将本金和利息一次性取出。在到期日之前，投资者需提前向发行机构提出赎回申请，并按照规定的时间和方式领取资金。

4. 再投资：到期时，投资者可以选择将本金和利息再次投资到其他招财宝产品中，从而延长投资期限并获得更多收益。这需要投资者在到期前向发行机构提出再投资申请，并按照规定进行操作。

无论投资者选择哪种变现方式，都需要提前了解招财宝产品的具体规定和条款，以便做出最合适的决策。此外，投资者还应密切关注市场动态和利率变化，以便在到期时选择最具竞争力的变现方式。