苹果中国代工厂主要包括富士康科技集团（Foxconn）、和硕科技（Pegatron）、立讯精密（Luxshare-ICT）等。

1. 富士康科技集团（Foxconn）：富士康是全球zuida的电子制造服务提供商之一，也是苹果的主要代工厂商。富士康在中国有多个生产基地，包括广东深圳、郑州、重庆、苏州等地。这些工厂主要生产苹果产品，如iPhone、iPad等。

2. 和硕科技（Pegatron）：和硕科技是一家台湾公司，也是苹果的重要合作伙伴之一。和硕科技在中国有多个代工厂，包括上海、苏州、天津等地。该公司主要负责生产苹果的手机和平板电脑等产品。

3. 立讯精密（Luxshare-ICT）：立讯精密是一家中国公司，也是苹果的代工厂商之一。立讯精密在中国广东的东莞和深圳设有生产基地，主要生产苹果的配件和零部件。

此外，苹果还与其他一些中国代工厂合作，如仁宝电脑（Compal Electronics）、蓝思科技（Wistron）等。这些代工厂主要负责生产苹果产品的组装和制造。总体来说，苹果在中国有多个代工厂合作，以满足全球市场对苹果产品的需求。