有一个行业供不应求的例子是科技行业。随着科技的不断发展和创新，人们对科技产品和服务的需求越来越大，而供应方面却无法满足这种需求。

首先，人们对智能手机、电脑和其他电子设备的需求不断增长。智能手机已成为人们日常生活中不可或缺的工具，而电脑已经成为工作、学习和娱乐的必备设备。这导致了对手机和电脑的需求远大于供应，制造商不断努力提高产能，但仍然无法满足市场需求。

其次，人工智能和大数据等新兴技术的应用也导致了供不应求的局面。随着人工智能的发展，越来越多的企业开始意识到其潜力，并寻求将其应用于他们的业务中。然而，人工智能专家和开发人员的数量有限，导致了人才供应不足的问题。同样，大数据的应用也需要专业人士来分析和处理数据，而这些人才的供应也无法满足市场需求。

另外，可再生能源行业也供不应求。随着环境问题的日益严重，人们对可再生能源的需求越来越高。然而，可再生能源的开发和利用需要专业知识和技术，而这方面的人才数量有限，导致了供应不足的问题。

需要注意的是，以上只是一些例子，实际上还有许多其他行业也存在供不应求的情况。这些行业通常是由于市场需求的迅速增长、技术的快速发展或人才短缺等原因导致供应无法满足需求。