冻海参是指海参在低温环境下冷冻保存的一种方式。为了快速将冻海参化开，可以采取以下步骤：

1. 解冻：将冻海参从冷冻环境中取出，放入冷藏室或冷藏箱中进行解冻。这可以通过以下几种方法进行：

- 自然解冻：将冻海参放置在室温下，让其自然解冻。这个过程需要一定的时间，通常需要几小时到数十小时才能完全解冻。

- 冷水解冻：将冻海参放入冷水中，水温不超过10°C。冷水能够更快地传导热量，加快解冻过程。但是要注意不要使用太热的水，以免煮熟海参。

- 温水解冻：将冻海参放入温水中，水温约为25°C左右。温水解冻的速度更快，但也更容易导致海参表面褪色和变软。

2. 清洗：将解冻后的海参放入清水中，轻轻搅拌数分钟，以去除海参表面的污物和杂质。可以重复几次，直到水变清澈为止。

3. 煮熟或**：将清洗后的海参放入沸水中煮熟，或者将其放入蒸锅中**。煮熟的时间通常为10-20分钟，**的时间通常为15-25分钟，具体时间根据海参的大小和个体来定。

4. 冷却：将煮熟或**后的海参取出，放入冷水中迅速冷却。这有助于保持海参的嫩滑口感。

5. 去除内脏：将冷却后的海参切开，取出其中的内脏物质。可以使用刀具轻轻切开海参，将内脏物质取出。

6. 调味：将去除内脏的海参放入调味料中腌制一段时间，以提升口感和风味。常用的调味料包括酱油、料酒、盐、糖、姜蒜等。

7. 煮炒或凉拌：根据个人喜好，将腌制后的海参进行煮炒或凉拌。煮炒时可以加入蔬菜或其他食材一同炒制，凉拌时可以加入适量的调味料和蔬菜，制成凉拌海参。

这样，经过以上步骤，冻海参就能够快速化开，并且可以制作成各种美味的菜肴。