做煤炭生意可以按照以下步骤进行：

1. 市场调研：首先，了解煤炭行业的市场概况，包括供需情况、价格波动、竞争对手等。这将帮助您确定潜在的商机和市场定位。

2. 寻找供应商：寻找可靠的煤炭供应商，包括煤矿、煤炭加工厂或经销商。确保供应商具有合法的资质和可靠的供应能力。

3. 确定产品质量和规格：了解不同类型的煤炭产品，并确定您想要销售的煤炭质量和规格。这将有助于与供应商进行谈判和确定采购合同。

4. 谈判和签订合同：与供应商进行价格和交货条件的谈判，并最终签订采购合同。确保合同条款清晰明确，包括煤炭质量、数量、价格、交货方式和付款方式等。

5. 确定销售渠道：确定您的煤炭销售渠道，可以选择直接销售给终端用户、煤炭经销商、工厂等。建立稳定的合作关系，并确保及时交付和付款。

6. 物流和运输安排：根据合同约定，安排煤炭的物流和运输。这包括选择合适的运输方式（如铁路、公路、船运等），安排货物装载和卸载，并确保按时交货。

7. 质量控制和售后服务：确保所销售的煤炭符合质量标准，可以通过委托第三方检测机构进行质量检测。此外，提供良好的售后服务，解决客户的问题和投诉。

8. 经营管理和风险控制：建立有效的经营管理体系，包括库存管理、财务管理、合规管理等。同时，注意煤炭市场的变化和风险，及时调整经营策略以降低风险。

需要注意的是，煤炭行业存在一些特殊的环境和安全问题，如矿山安全、环境保护等。在开展煤炭生意时，务必遵守相关法律法规，并关注可持续发展和环保要求。