夫妻车主变更后，保险需要进行相应的调整和处理。以下是具体步骤：

1. 通知保险公司：夫妻车主变更后，首先需要及时通知保险公司。可以通过tel、电子邮件或on-line平台等方式contact保险公司，提供变更后的车主信息。

2. 提供必要的文件：保险公司可能需要夫妻双方提供一些文件来证明车主变更。这些文件可能包括结婚证、身份证、驾驶证、车辆登记证等。

3. 更新保险政策：保险公司会根据新的车主信息和保险政策条款，为夫妻车主进行更新。他们可能会重新评估车辆的风险等级，并相应调整保费。

4. 调整保险附加选项：如果夫妻车主变更后，保险附加选项也需要进行调整。例如，如果一个配偶是主要驾驶员，而另一个配偶是附加驾驶员，则保险公司可能需要调整相关的保险费率。

5. 按时缴纳保费：夫妻车主变更后，保险费用可能会有所变化。确保按时缴纳保险费，以保证保险的有效性。

6. 更新车辆注册信息：夫妻车主变更后，还需要更新车辆注册信息。这包括向车辆管理部门申请变更车主名字的手续。

总之，夫妻车主变更后的保险处理需要及时与保险公司contact，并提供必要的文件来更新保险政策和车主信息。确保缴纳保险费用，并按规定更新车辆注册信息，以保证保险的有效性。