莫顿研磨瓶是一种常见的调味品瓶子，用于将调味料如盐、胡椒粉、香料等研磨成细小颗粒以便于烹饪和食用。以下是一种常见的打开莫顿研磨瓶的方法：

1. 确保瓶盖牢固地扣紧在瓶身上。

2. 检查瓶盖上是否有一个小孔，这是用来调节研磨颗粒大小的。

3. 握住瓶身，用一只手握住瓶盖。

4. 另一只手用力旋转瓶身，逆时针方向旋转，直到瓶盖松动。

5. 松开瓶盖后，可以根据个人喜好调整研磨颗粒大小的开关。

6. 打开瓶盖后，可以轻轻倒转瓶子，将所需的调味料撒在食物上。

需要注意的是，打开莫顿研磨瓶时可能需要一些力气，因此可以根据个人情况使用适当的力量。此外，在使用过程中，应注意避免将瓶子倒置，以免调味料溢出或造成浪费。

总结起来，打开莫顿研磨瓶的步骤包括：确认瓶盖牢固、握住瓶身扭转瓶盖、调整研磨颗粒大小、撒在食物上。这种简单的操作可以方便地使用莫顿研磨瓶来调节食物的味道。