个人炒外汇开户的步骤如下：

1. 选择一家可靠的外汇交易平台：个人可以通过互联网搜索、咨询他人或参考专业评测，选择一家信誉良好、监管合规的外汇交易平台。

2. 注册账户：在选择好外汇交易平台后，个人需要填写注册表格，提供个人信息并验证身份。通常需要提供身份证明、地址证明等文件。

3. 充值资金：注册完成后，个人需要选择合适的充值方式，将资金转入交易账户。常见的充值方式包括银行转账、电子支付等。

4. 选择交易品种：个人可以根据自己的需求和风险承受能力选择适合的交易品种，如主要货币对、黄金、原油等。

5. 制定交易计划：在进行实际交易前，个人应该制定详细的交易计划，包括交易目标、风险控制、止损盈利点等。

6. 开始交易：完成以上步骤后，个人就可以开始进行外汇交易。在交易过程中，要时刻关注市场动态，灵活调整交易策略。

总的来说，个人炒外汇开户需要选择合适的交易平台、注册账户、充值资金、选择交易品种、制定交易计划并开始交易。在进行外汇交易时，要谨慎操作，避免盲目跟风，保持理性思考和风险控制意识。