2016年众筹养猪是指通过互联网平台，通过众筹的方式来筹集资金，用于养猪业务的发展和运营。这种模式允许普通投资者（也称为众筹者）以较小的金额参与养猪业务，并分享养猪项目的收益。

在2016年，众筹养猪在中国得到了广泛的关注和参与。该模式的出现主要是为了解决传统养猪业中的一些困难，例如缺乏资金、风险分散、信息不对称等问题。通过众筹的方式，养猪企业可以更容易地筹集到所需的资金，并与投资者共同分享风险和收益。

众筹养猪的运作方式通常是这样的：养猪企业在互联网平台上发布养猪项目，包括项目的介绍、投资金额和收益预测等信息。投资者可以选择感兴趣的项目进行投资，并根据自己的资金情况和风险偏好来决定投资金额。一旦项目达到了预定的融资目标，养猪企业就会开始实施养猪计划，并根据事先约定的方式向投资者分配收益。

2016年众筹养猪的结果在整体上是比较成功的。通过众筹，养猪企业获得了所需的资金支持，有助于其扩大规模和提高养猪效益。投资者也从中受益，获得了一定的投资回报。此外，众筹还促进了养猪业的发展和创新，提高了行业的透明度和竞争力。

然而，众筹养猪也存在一些潜在的风险和挑战。由于养猪业本身存在一定的风险，投资者可能会面临投资损失的风险。此外，众筹平台的监管和风控也是一个重要的问题，需要确保投资者的权益得到保护，防止不良项目和欺诈行为的出现。

总的来说，2016年众筹养猪作为一种新兴的投资模式，在中国养猪业的发展中发挥了积极的作用。它为养猪企业提供了新的融资途径，为投资者提供了多元化的投资选择。然而，在众筹养猪的进一步推广和发展过程中，还需要进一步加强监管和风险控制，以确保市场的健康和稳定发展。