辨别金子的方法主要包括以下几个方面：

1. 重量：金子是一种相对密度较高的金属，因此其重量较大。可以通过称重的方式来判断金子的真伪。

2. 硬度：金子是一种较为硬度的金属，可以通过刮试、切割等方式来测试金子的硬度。

3. 密度：金子的密度为19.3g/cm³，可以通过测量金子的密度来判断其真伪。

4. 热导率：金子具有很高的热导率，可以通过热导率仪器来测试金子的热导率。

5. 颜色：金子具有独特的金黄色，可以通过肉眼观察金子的颜色来判断其真伪。

6. 化学性质：金子具有很高的化学稳定性，可以通过化学试剂来测试金子的化学性质。

通过以上几种方法综合判断，可以辨别金子的真伪。