收取伊朗外汇通常需要遵循一定的程序和规定。首先，需要与合法的外汇交易机构或银行合作，确保交易的合法性和安全性。其次，需要准备好相关的资料和文件，包括身份证明、外汇交易许可证等。接着，可以通过电汇、信用证、票据贴现等方式收取伊朗外汇。在进行外汇交易的过程中，需要注意汇率波动、风险管理等问题，确保交易的顺利进行。最后，还需遵守当地的外汇管理法规，如报告外汇交易信息、履行外汇结算等义务。通过以上步骤，可以有效地收取伊朗外汇。