海底捞是一家中式火锅连锁餐饮公司，成立于1994年，总部位于中国北京。海底捞于2018年9月在香港联交所上市，股票代码为06862。香港联交所是亚洲zuida的证券交易所之一，也是世界上zuida的集资市场之一。通过在香港联交所上市，海底捞得以融资扩张，并提高其企业知名度和品牌形象。海底捞的上市为投资者提供了投资机会，并为公司提供了更多的发展机遇。上市后，海底捞成为一家受监管和公开透明的公司，需要遵循相关的上市规则和披露要求。