大众点评是一款非常受欢迎的点评评分应用程序，用户可以通过该应用找到附近的餐馆、酒店、景点等，并查看其他用户的点评和评分。以下是大众点评点菜的详细使用流程：

1. 下载和安装：用户可以在应用商店中搜索并下载安装大众点评应用程序。安装完成后，打开应用程序并进行注册或登录。

2. 搜索和浏览：在应用程序的首页中，用户可以使用搜索功能来寻找特定的餐馆或菜品。用户也可以浏览推荐的热门餐馆或者根据位置筛选附近的餐馆。

3. 查看详情：在搜索结果中选择一个餐馆后，用户可以进入餐馆的详细页面。这个页面会显示餐馆的基本信息，如地址、tel号码和营业时间。同时，用户还可以查看其他用户的点评和评分，以及上传的照片。

4. 点菜和下单：在餐馆的详细页面中，用户可以查看菜单和价格。用户可以根据自己的喜好选择菜品，然后将它们加入购物车。在确认选择后，用户可以选择用餐的人数和时间，并完成下单。

5. 支付和评价：用户可以选择on-line支付或到店支付。完成支付后，用户可以选择对餐馆和菜品进行评价。用户可以根据自己的体验，给出评分并撰写评论。这些点评和评分将会帮助其他用户做出更好的选择。

除了点菜功能，大众点评还提供餐馆预订、优惠券、团购等服务。用户可以根据自己的需求和偏好，使用这些功能来获取更好的用餐体验。