全息技术股票是指在全息投影技术领域有所专注或涉足的上市公司。全息技术是一种通过光学原理将二维图像转化为立体三维影像的技术，可以产生逼真的全息影像，具有广泛的应用前景。以下是一些全息技术股票的例子：

1. 联创光电（Lumentum Holdings Inc.）：Lumentum是一家领先的光学和光电子公司，提供高性能激光和光纤产品，其中包括应用于全息技术的相关产品。

2. 泰勒科技（Taylormade Technology Inc.）：泰勒科技是一家专注于全息投影技术的创新公司，致力于开发和商业化全息显示和全息投影产品。

3. 欧派光电（OEP Group）：欧派光电是一家专业从事全息光栅制造和全息光学产品开发的公司，其产品广泛应用于全息图像显示、全息存储和全息光谱分析等领域。

4. 亚洲光学（Asia Optical）：亚洲光学是一家提供光学设计、制造和组装服务的公司，其产品包括应用于全息技术的光学元件和模块。

5. 鸿利光电（HoloEye Photonics AG）：鸿利光电是一家专注于高性能全息空间光调制器的制造商，其产品被广泛应用于全息显示、全息成像和光学通信等领域。

需要注意的是，股票市场的情况会随时变化，所以在投资时应该进行充分的调研和分析，以便做出明智的决策。