在发现锅里掉了老鼠屎时，以下是一些可以考虑的解决方法：

1. 停止使用锅具：立即停止使用该锅，并将其放在一边以防止进一步的食物污染。

2. 清洁和消毒：将锅脱离火源，用热水和洗涤剂彻底清洗锅内外表面。可以使用刷子或海绵清洗锅底和壁面。确保彻底清洁，以确保去除老鼠屎和任何其他污垢。然后，使用热水和漂白剂的混合物（1：10比例）或其他消毒剂进行消毒。按照消毒剂的说明进行操作。彻底冲洗锅，确保不再有任何消毒剂残留。

3. 检查其他食品和厨房用具：检查其他与该锅一同使用的食品和厨房用具，确保它们没有受到污染。如果其他食品或用具受到污染，将它们丢弃或进行适当的清洁和消毒。

4. 防止老鼠入侵：采取预防措施以防止老鼠进入厨房或其他食物存储区。密封食物容器，修复任何可能的入口，并保持厨房清洁。如果问题严重，可能需要寻求专业灭鼠服务。

5. 注意食品安全：在使用新的锅具之前，请确保它们是干净的，并使用适当的方法进行烹饪和储存食物，以确保食品安全。遵循食品安全准则，避免食物受到污染。

需要注意的是，如果在使用锅之前未察觉到老鼠屎的存在，有可能存在卫生问题。如果有任何食物中毒的症状（如呕吐、腹泻等），应立即就医，并告知医生可能的食物污染情况。