鸡蛋期货合约是一种金融衍生品，其交易的标的物是鸡蛋。鸡蛋期货合约的实物是指合约到期时交割的鸡蛋数量。

鸡蛋期货合约的实物数量通常以标准单位进行交割，具体数量根据交易所的规定而定。以中国大陆最主要的鸡蛋期货合约为例，每手合约对应的实物数量为10吨。这意味着在交割日，买方需要按照合约规定的质量和品种要求，提供10吨的鸡蛋给卖方。

鸡蛋期货合约的实物交割通常需要符合一定的质量和品种要求，以确保交易的公平和合规性。这些要求可能包括鸡蛋的大小、新鲜度、无损坏等因素。交割的鸡蛋可能是鲜鸡蛋或者经过处理后的鸡蛋，具体要求也会根据交易所的规定而有所不同。

需要注意的是，虽然鸡蛋期货合约存在实物交割的可能性，但实际上大多数交易者并不会选择实物交割，而是在合约到期前通过平仓操作来结算合约。这样可以避免实际交割的物流、储存和质量风险。

总之，鸡蛋期货合约的实物是指合约到期时交割的鸡蛋数量，具体数量和品种要求根据交易所规定而定。