支付宝是一款广泛使用的移动支付和生活服务平台，在其社交功能中，用户可以添加好友并进行交流。如果用户想要删除支付宝中的陌生人，可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开支付宝应用并登录账户。

2. 在首页或底部导航栏中选择“朋友”或“社交”选项，进入支付宝的社交功能页面。

3. 在社交页面中，可以看到添加的好友列表，找到需要删除的陌生人的头像或昵称。

4. 点击该陌生人的头像或昵称，进入其个人信息页面。

5. 在个人信息页面中，可以找到一些操作按钮或选项，如“发消息”、“打tel”、“删除好友”等。

6. 点击“删除好友”按钮或选项，系统会弹出确认删除的提示框。

7. 在弹出的提示框中，确认是否删除该陌生人。如果确定删除，请点击“确定”按钮。

8. 系统会进行删除操作，并在删除完成后，相应地更新好友列表。

需要注意的是，删除陌生人只会将其从好友列表中移除，并不会对其支付宝账号造成任何影响。此外，删除好友后，如果需要再次添加该陌生人为好友，可以通过搜索其支付宝账号或手机号码来进行添加。

请注意遵守支付宝的使用规范，不要滥用删除好友功能，以免违反相关规定。